现场比赛包粽子，第八届社区文化节为市民带去福利|环球看点

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记者 刘桂斌

赛龙舟、吃粽子、悬艾叶……这些都是端午节的传统习俗，为了让居民过一个更愉快的端午假期，齐鲁晚报·齐鲁壹点漱玉平民杯第八届社区文化节的现场还举办了包粽子比赛，让济南市民尽享包粽子的乐趣。

6月21日下午，济南天桥区纬北路街道聚贤社区的广场上聚集了许多市民，等待着包粽子比赛的开始，不少市民看上去信心满满。“我听说有包粽子比赛第一时间就来了，我们家年年包粽子，我包得可快了，拿冠军肯定没问题。”市民孙女士说道。

拿着粽叶，摆好绳子，随着主持人的一声令下，8位市民瞬间进入状态，只见市民们将糯米放到粽叶里，再加入一勺馅料，接着再把粽叶紧紧包裹起来，最后用绳子捆起来，一个粽子就包好了。比赛现场，有的市民因为太过着急，粽子包得比较散，馅料都漏了出来，也有市民比较沉着冷静，包出来的每个粽子都“棱角分明”。

“3分钟倒计时结束，大家不要继续包粽子了，让我们看看谁包得最多。”主持人说道。一位包了6个粽子的女士是全场最多的，获得第一名，她不光可以把粽子拿回家，更是手工包粽子的过程中收获到了快乐。

“粽子我基本上每年都包，有时候不想包了也会去买点回来吃，每到过端午节，不吃点粽子，挂些艾草，就觉得少了点啥。”高女士说，今天她在比赛中获得了第二名，包了5个粽子，虽然个数少，但是每个粽子都十分精致。

“包粽子很有技巧的，小时候过端午节我妈就包粽子，我在旁边看，慢慢地就会了，现在也轮到我包粽子了，一转眼得包了20多年了。包粽子首先不能让它露馅，这就要把握好放馅的量，其次就是要绑得结实，很多人包出来的粽子一煮就漏了，就是因为绑得不结实。”高女士说。

每逢端午节，家家户户的餐桌上都会放些粽子，虽然现如今我们每天都可以买到粽子，但作为传统节日的习俗，只有在端午节当天吃上一口粽子，这个节日才算得上圆满。

“这个包粽子比赛挺好的，我们都不图个赢，和社区邻居一块出来玩玩，一起热闹热闹，这就是过节了。”市民马女士说。

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